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Cucinema: Quei Bravi Spaghetti

  • Scritto da LaideLò

Vi farò una proposta che non potrete rifiutare. Questa ricetta segreta di famiglia rimarrà tra noi e voi, dovrete guardala al buio e senza nessuno che vi giri attorno e soprattutto: muti siate.

Ingredienti per 2 persone:

200 gr di spaghetti
150 gr di carne macinata mista
1 spicchio d’aglio
½ cipolla
1 cucchiaino di salsa Worcester
1 uovo
prezzemolo
pangrattato
olio
sale
pepe
noce moscata

QueiBraviSpaghetti from LaideLò on Vimeo.

 

Preparazione:

prendete quel fottuto prezzemolo e quel dannato spicchio d’aglio e fateli a pezzi piccolissimi. Metteteli in una ciotola assieme a quella cazzo di carne macinata, a quell’infame del pangrattato e a quegli stronzi di sale, pepe, noce moscata e salsa Worcester. Spaccate la faccia ad un uovo e mandatelo a dormire con il resto del fottuto impasto. Amalgamate il tutto e lasciatelo riflettere sui suoi errori per una decina di minuti. Ora pugnalate una cipolla e buttatela in una fottuta padella con l’olio bollente e fate soffriggere la stronza. Ora fate quelle cazzo di polpettine e buttatele in pentola. Lasciate rosolare il tutto e poi aggiungete la passata di pomodoro, coprite con il fottuto coperchio e lasciate cuocere per quei venti minuti del cazzo. Cuocete quei fottuti spaghetti e poi unite il tutto. Ora potete anche andare a farvi fottere.
Buon appetito picciotti.